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南充新东方烹饪技术学校
袁昌锴
所学专业:大厨精英
现任职务:桃园餐饮老板
工作单位:桃园餐饮管理有限公司
年薪:30万
烹饪心得:
校友介绍
 

袁昌锴,一名毕业于新东方烹饪学校的学生,凭借着在学校里学得的精湛厨艺,年纪轻轻便创办了自己的餐饮公司,现在的他年收入超30万元,可谓是新世纪创业青年典范。

打工十年无出路 选择学一技之长

初中毕业后,因为成绩不理想,袁昌锴选择外出打工,在2015年选择了自己热爱的烹饪行业,走进了新东方烹饪学校,开始了人生学厨路。虽然在来校前没有任何烹饪基础,但在求学期间,学习目标明确,袁昌锴迅速地找到了学习的感觉,加上自身的勤奋与刻苦,也很快得到了老师与同学的肯定。袁昌锴经常利用课余时间一个人跑到刀功房,练习基本功。两年的学习时间转瞬即逝,袁昌锴不但掌握了扎实的基本功,对热菜、冷拼、雕刻等技能也都有了大幅度提升,结业期间完全符合用人单位的用人需求。毕业后,袁昌锴经学校就业办老师指导,他选择自主创业,现在已经是三家公司的老板。

敢想敢做 放弃打工当老板

毕业后,他发现餐饮行业在社会上也非常有竞争力,外加自己的烹饪技艺也能够独当一面了,骨子里那一股创业热血开始汹涌翻滚了,2018年4月,在家乡江西赣州创办了自己的餐饮公司——桃园餐饮管理有限公司,他说:“现在再不疯狂,我们就都要老了,何况我心中有梦想,脚下有路,只想一鼓作气,勇往直前,实现梦想。”没错,年轻就是要躁起来,袁昌锴说到也做到了,年薪超30万的丰硕成果就是好的证明,而所有的高薪背后,需要的是付出与坚持。对于33岁的袁昌锴来说,人生没有停靠站,现实永远都是一个新的出发点,无论何时何地,都不能放弃,只有保持奋斗奋斗的姿态,才能实现最初的梦想!


 

成功背后,经历挫折

在外人眼中,他是成功的榜样,是光芒四射的创业新星,但当我们采访他的创业历程时,他却感慨万千地说道:“创业难,创业苦,但我一点都不后悔这一路走来,或许只有创过业的人才能真正体会这其中的艰辛,我之所以能够成功,不仅依靠的是我的坚定地信念,还凭借自己一门过硬技能的保障,这也是要和所有准备创业的人分享的。”当年创业一时激动,可各种困难也摆在眼前,缺乏经验、资金匮乏,连家人也开始渐渐迷茫,逐渐劝他老老实实地工作。但袁昌锴并没有因此而气馁,他多番与江西新东方就业办老师联系沟通,在新东方的帮助下,袁昌锴最终赢得了现在的成功。

 是的,成功没有捷径,要成功就得脚踏实地,遇到问题不退缩,想办法解决才是明智的选择。成功的人,他们不一定都是赢在起跑线上,绝大多数的人,赢在了坚持,坚持自己的理想,就能一步一步,迈向目标。

袁昌锴与恩师刘建华合影

走进厨房,烹制美味,现在的袁昌锴开心工作,快乐成长。袁昌锴也祝福母校越办越好,祝福母校的老师工作顺利、身体健康,祝福所有的师弟师妹学业有成。

酒店场景

 
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