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新东方烹饪学校凭什么是优秀的厨师学校?

2019-09-27

问过很多人,闭上眼睛,想一想你所了解的本省烹饪学校、厨师培训机构,并从印象最深的一个开始依次说出名字 ,毫无例外,每个人脱口而出的第一个名字便是新东方,更有人补充道,一提起新东方厨师学校想到的就是专业!

那新东方烹饪学校是凭什么呢?或许可以从以下这几点找到答案

三十一年品牌发酵,改革开放的号角声中,顺应时代潮流和高涨的学习进步热情,新东方烹饪培训在1988年崛地而起,并在31年的风起云涌中,势如破竹般成为烹饪教育行业里的老大哥。曾经并肩而行的同行们历经倒闭、破产,消失于历史滚滚洪流中,唯有新东方依然强韧,屹立于东方。31年的发酵,为新东方沉淀了深厚的品牌文化,这是其他培训学校无法企及的优势。

聚集业内知名大厨

新东方聚集了一大批烹饪行业内的厨师长、行政总厨、各领域专家们,在酒店他们是为顾客烹制美味的大厨,在新东方他们又是灶台前讲台上为烹饪学子传授知识和技术的老师。有了他们,便有了烹饪行业的未来,有了中华美食的传承。

打造大规模实训教室

在南充地区来说,如果你足够了解所有开设烹饪专业的学校,就一定会知道,除了南充新东方之外再也找不到稍具规模的拥有实训场所的学校了。翻锅厅、刀工厅、热菜实训大厅、热菜示范教室、西点烘焙教室、裱花教室、糖艺教室等等,成为选择新东方的关键要素。大规模的实训场所不仅仅实现单个个体的技能练习,同时能够让学生在一起练习的过程中互相攀比,从而达到共同成长。古语云:譬犹练丝,染之蓝则青,染之丹剐赤。好的环境能给以学技的青少年们更好的鼓励和影响。

85%学时实训练习教学

学厨师不同于传统文化课学习,只有真操实练,才能练成真功夫。而新东方烹饪素以实训教学著称,85%的实训课程,让学生通过基本功、热菜、凉菜、面点、西点、雕刻、糖艺、面塑等大量的实操练习真正掌握技术,以适应酒店后厨上岗即上手操作的要求。这也是绝大多数中职院校虽开设烹饪相关专业,却开设的是与普通中学毫无二致的语文数学英语等课程,让真正想要学习一技之长的学生荒废时间和精力重蹈覆辙。

真材实料满足各类菜品烹制

巧妇难为无米之炊,而足量足质的烹饪食材为师生的实训创造了无限可能。麻的辣的、咸的鲜的、甜的苦的、酸的香的,南方的北方的,天上飞的地上跑的水里游的,人工培植的自然野生的……美味尽在新东方,美食尽由你创造 。

越来越多的人已经知道,教育是最值得的投资,而专业是对教育最好的注解和评价。如果你不想糊弄自己的人生, 那就请你选择最专业的教育,不论是学文化还是学技能。学厨师,南充新东方能做到专业。

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