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裱花蛋糕也是需要小技巧的,你知道了吗!

2019-09-30

常有陌生人这样问我:

“你拍的蛋糕都好诱人,你学过摄影?用的什么相机?什么修图软件啊?”

“今天随单附赠的水彩画卡片是你画的?你学过画画啊?”

“蛋糕纸袋上的字是你写的吗?你练过字?”

不是小编谦虚

是真的没有哦

至于秘诀嘛

下面小编偷偷告诉你

花嘴挤花大全:

用对裱花嘴,挤出各式各样的纸杯蛋糕不在话下~~站在蛋糕店玻璃窗前,馋的几乎要把鼻子都挤平咯,因为看到这些超级漂亮的糖霜奶油挤花纸杯蛋糕,我们不禁会问,我也能做出来吗?当然啦!你也可以哟~~

你只需要一个裱花袋,糖霜或奶油,超棒的技巧以及多练习就好啦!

用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难。如果你是新手,买几个必备的裱花嘴,学习基本的技巧就可以了。建议一开始要在一个平板上练习,掌握把握的技巧。

裱花嘴挤花大全:

用对裱花嘴,挤出各式各样的纸杯蛋糕不在话下~~站在蛋糕店玻璃窗前,馋的几乎要把鼻子都挤平咯,因为看到这些超级漂亮的糖霜奶油挤花纸杯蛋糕,我们不禁会问,我也能做出来吗?当然啦!你也可以哟~~

你只需要一个裱花袋,糖霜或奶油,超棒的技巧以及多练习就好啦!

用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难。如果你是新手,买几个必备的裱花嘴,学习基本的技巧就可以了。建议一开始要在一个平板上练习,掌握把握的技巧。

是不是很可爱~当你用这种裱花嘴挤花的时候,在最顶端会留一个小洞。建议用一个可爱的心形糖果做装饰,来遮盖顶上的小洞。

这个经典的裱花嘴:星型裱花嘴。你可以做一个经典的转圈圈的动作然后在纸杯蛋糕的顶部创造一个漂亮的玫瑰。

从中间慢慢地开始,但要用点儿力,以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。

要点

如果你要转着裱花,确保你的奶油或者糖霜保证有一定稠度,别太软,奶油太稀会跑出来的。

如果你的奶油或糖霜太稀太软,加更多的糖霜奶油再次混合。如果这样又太厚太稠,可以加点儿牛奶稀释一下。

是不是觉得今天又学到了一点小知识呢,如果想学更多的小技巧就赶紧咨询我吧!!

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