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没有基础学厨师难不难?

2019-11-12

也许在许多人眼里

当一名合格的厨师很难

既要有耐心,又要心灵手巧

他们用艺术的视角将舌尖上的美食奉献给食客

厨师的发展很有前途

很多人想学,却又望而止步

担心没有基础,害怕学不会

今天就为大家排忧解惑

实践出真知

教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位,南充新东方烹饪学校在不断的深入提升教学质量,创造“理实一体化”的教学模式,小班授课,手把手教学,保证每个学生都能学得会,学得精! 对于没有任何烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。

考核有标准

经过数月的悉心练习, 学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都能掌握的游刃有余, 经过阶段考核成功之后,才能进入下一阶段的学习。 学生可以根据原料的不同性质采用不同的运刀方法,翻锅技能也能达到灶台炒菜的各项标准要 求。

就业有方向

南充新东方在注重学生动手实操能力培养的同时,依托成熟、庞大的就业保障体系 ,为学生提供了大量深入高端酒店、社会连锁餐饮企业参观、学习、交流的机会 。让学生提前了解工作环境,将来就业更有方向!

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