【每日一菜】|番茄肉末意大利面

2018-07-15
 用料:洋葱,盐,橄榄油,糖,番茄,黑胡椒粉,猪肉末,罗勒,意大利面,葡萄酒,番茄酱
    做法:1.准备好主料,把洋葱切成碎丁,番茄去皮切成丁;
    2、锅中加入适量橄榄油,下入洋葱碎炒香;
    3、下入肉末煸炒变色,倒入番茄丁继续煸炒,烹入白葡萄酒;
    4、加入2大勺番茄酱煸炒均匀;
    5、加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠,加入适量的罗勒翻炒均匀即可,番茄肉末酱就做好了;
    6、汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油,下入意面,煮至没有硬芯;
    7、把煮好的意面,盛放在盘中,浇上番茄肉末酱即可。
    tips:在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道。
 

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