【每日一菜】酸爽藕片的做法

2018-07-25

莲藕功效多多,味道又好,做法和搭配都是多多,嘎吱脆的口感,与酸爽香甜的风味更是让人喜欢~迫不及待想吃的小伙伴快来跟南充新东方烹饪课堂一起学习吧~

陕西新东方烹饪学校

用料:材料:藕、醋、味极鲜、蒜,朝天椒适量

做法:

1. 莲藕去皮切片,开水下锅

2. 焯熟捞出,立即泡入凉开水中

3. 沥干水分倒入醋、味极鲜、糖、盐、辣椒、蒜碎

4. 搅拌均匀即可

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