【每日一菜】酸爽藕片的做法

莲藕功效多多，味道又好，做法和搭配都是多多，嘎吱脆的口感，与酸爽香甜的风味更是让人喜欢~迫不及待想吃的小伙伴快来跟南充新东方烹饪课堂一起学习吧~

用料：材料：藕、醋、味极鲜、蒜，朝天椒适量

做法：

1. 莲藕去皮切片，开水下锅

2. 焯熟捞出，立即泡入凉开水中

3. 沥干水分倒入醋、味极鲜、糖、盐、辣椒、蒜碎

4. 搅拌均匀即可