彩虹蛋炒饭

2018-10-08

材料:

鸡蛋和米饭适量、红黄绿彩椒各一块、紫甘蓝随意、甜玉米随意、小葱末适量、油适量、盐一点点、蚝油或生抽1小勺、胡萝卜随意

制作方法:

1、所有配菜洗净切小丁备用;

2、鸡蛋加一点儿盐,几粒葱花打散;

3、油热了下鸡蛋炒凝固了,下胡萝卜,煸炒一会儿;

4、放入适量米饭,炒松散后,加少许盐,继续炒匀,加红黄绿彩椒丁,这时候可以来点儿蚝油;

5、最后放紫甘蓝和小葱末,紫甘蓝最后放,否则会影响颜值哦。

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