【每日一菜】冷吃兔

2019-05-13
主料:兔肉一只
辅料:植物油适量  大葱适量  姜适量  鸡精适量 八角适量  大蒜适量
制作步骤:
一、兔肉宰成小点,放盐、鸡精、老姜、蒜 搅拌均匀放置10分钟
二、锅内放油,稍微多点
三、油热后倒入码好的兔肉加大葱
四、一定要慢慢翻炒,不然要生锅的哦!转小火慢慢爆干水分
五、30分钟加海椒和白芝麻,中火炒10分钟,海椒香出来就可以出锅了

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