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主料：黄瓜80克 海蜇皮100克 柿子椒30克 辅料：姜5克 香油2克 味精1克 制作步骤： 一、黄瓜切成丝 二、海蜇泡洗干净切成丝 三、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用 四、锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用 五、把黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、鸡精、香油拌均匀腌5分钟 六、再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可 |
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主料：黄瓜80克 海蜇皮100克 柿子椒30克 辅料：姜5克 香油2克 味精1克 制作步骤： 一、黄瓜切成丝 二、海蜇泡洗干净切成丝 三、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用 四、锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用 五、把黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、鸡精、香油拌均匀腌5分钟 六、再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可 |
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