美味新东方,鸡腿这样吃鲜嫩爽口

2019-08-21

做为一个吃货来讲,唯有美食才能让人愉快,但是看着越来越胖的自己,有时候真的很纠结。每次朋友聚餐,看着桌子的上的红烧肉、烤肉、油焖大虾,却不敢多吃,真的是好痛苦啊!

减肥的时候天天都吃蔬菜,每次看到荤菜,自己的口水都快流出来了,但是却不敢动嘴,就是担心会长肉肉。

减肥过程中,并不是不能吃肉,只是需要选择合适的肉,比如鸡腿肉,因为鸡腿肉的碳水化合物为零,每100克鸡腿肉只有105大卡的热量,因此鸡腿肉是鸡肉中脂肪含量最低的部位。

很多朋友减肥期间都是白水煮,但是这种吃法真的是难以下咽,所以今天给大家带来一道简单又美味的做法,好吃还能不长肉肉,一次吃到过瘾。

具体做法:

第一步:准备上几个大鸡腿,洗净后,冷水下锅。加入适量姜片,料酒大火煮开。不用盖锅盖,这样能让鸡腿的腥味散发出来。水开后,再转中小火煮8分钟,用筷子能轻松插透就可以出锅了

第二步:准备多一点的大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。

第三步:全部切好后,放入一个碗中,加入3少生抽,3勺香醋,半勺白糖,一小勺精盐,一勺香油,再用热的花椒油泼一下,搅拌均匀备用。

第四步:将放凉的鸡腿撕成条,然后将料汁倒进去,搅拌均匀。

第五步:搅拌均匀以后就可以装盘上桌了。

美味的凉拌鸡腿就做好了,鸡肉吃着非常嫩滑,鲜辣香的口感令人越吃越过瘾。如果你也喜欢的话不妨试试吧!

 

上一篇:美味新东方,秘制香辣串串虾,吃后让人回味无穷

下一篇:美味新东方,自制香辣牛肉酱

选择课程 了解学费