美味新东方“脆香锅贴”的做法

2020-02-09

香脆锅贴

材料

饺子皮适量

猪瘦肉150克

盐少许

料酒少许

生粉少许

葱少许

步骤

1.准备好食材。

2.将瘦肉剁成末,加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。

3.将瘦肉放在饺子皮中间。

4.中间部分沾点水捏在一起。两头开口。

5.依次做好。

6.锅中放少许油,放入锅贴生胚,小火煎至底部有点焦黄。

7.倒入开水,加盖焖煮三分钟。

8.翻面也煎一下,表皮呈金黄色即可。

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