【美味新东方】电饭煲做糖醋排骨

2020-02-18

最近全民刮起一股电饭煲做蛋糕风潮

但是电饭煲不单单只能做蛋糕哦

还可以做很多很美味佳肴

而且都很简单

操作起来一点都不麻烦

今天就来跟大家分享一道

用电饭煲做的糖醋排骨

做出的排骨酥烂脱骨特别香

酸酸甜甜特别好吃

材料明细:

500g排骨|姜|八角|白芝麻

制作步骤:

1.排骨切块,冷水下锅加1勺料酒,煮开后再煮3-5分钟至排骨变白,撇去浮沬,捞出备用

2.调酱汁:2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、6勺醋拌匀

3.电饭煲底铺4片姜,2个八角,加煮好的排骨,倒调好的酱汁,加6og冰糖,水少就再加热水至如图,按煮饭键焖煮1-2次至汤汁基本干了。

4.出锅装盘撒上白芝麻,开吃吧!

小贴士:

1.焖1次汤汁还多就再按一次煮饭键多煮几次焖一下

2.有些电饭煲不会收汁至特别粘稠也没关系,可以用锅再收下汁,不收也没关系

3.做的过程中多打开锅看几次,别糊锅!一定要用不粘的电饭煲

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