美味新东方“泰式酸辣凉拌虾”的做法

2020-03-07

相信很多人喜欢泰式的菜肴,都是因为那酸酸辣辣的口感!吃一口感觉特别开胃,无论是配饭吃也好,还是冰镇着当饭前小菜吃都特别好吃!今天就来跟大家分享一道泰式酸辣凉拌虾,好吃到停不下来!

  做泰式酸辣凉拌虾的食材

  大虾15-20只、百香果2个、柠檬半个、青椒、香菜、小米辣、蒜末适量

  泰式酸辣凉拌虾的制作步骤

  1.将鲜虾去除虾线减掉虾头,放入煮锅,加入约3片生姜,倒入适量料酒水开后煮约3分钟

  2.煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用,柠檬切片去籽备用

  3.把百香果取出果肉,小米辣,青椒全部切好放在一起搅均匀,包括虾

  4.拌好后加约3小勺生抽,1小勺盐,1小勺鸡精,白砂糖,少许香油,充分搅拌

  5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味后,就可以开吃啦!!!

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