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夯实教学品质|南充新东方烹饪学校2020年“川菜研发中心”工作正式开启

2020-05-31

衡量一所学校的好与坏,其关键性指标就是学校的教学实力,南充新东方烹饪学校自办学以来备受学子喜爱,吸引着一批又一批学子报名,不仅依靠学校完善的硬件设施,对于教学质量和教学品质也是严格把关,得到了社会广泛的认可。

我们都知道教学质量是教育教学的命脉,菜品研发是专业发展的核心。为了提升教学质量,促进教学品质,让学校专业教学在质量与务实中稳步前进,5月28日,南充新东方烹饪学校领导以及全校师生齐聚,共同见证南充新东方烹饪学校2020年“川菜研发中心”揭牌仪式。

全体师生及校区领导齐奏国歌

伴随着庄严的国歌声,南充新东方烹饪学校“川菜研发中心”揭牌仪式正式拉开序幕。教务处领导为揭牌仪式致辞,他从市场环境、学校发展、专业设置、师资队伍建设等多个维度,介绍了我校关于菜品研发的具体举措。此次揭牌仪式意味着我校立志把教育教学工作做透彻、做到位、做扎实,让学子们学到的技能都能符合现代化市场的发展。

教务负责人讲话

教务处负责人和校区主任分别对研发工作表达了自己的看法并对下一步工作给出指导性意见,希望各位老师以实际行动践行自己的责任,在菜品研发上做到一丝不苟,从用料到制作过程都细细考究,相信南充新东方烹饪学校“川菜研发”工作会百尺竿头更进一步,为学校教学添砖加瓦,我们拭目以待!

研发研发小组代表讲话

我校川菜研发小组代表上台发表讲话并对川菜研发事宜签订军令状,立志把教育教学工作做透彻、做到位、做扎实,让学子们学到的技能都能符合现代化市场的发展。

校领导总结讲话

校领导对川菜研发中心的成立表示了极大的肯定与厚望,本着对每一位学生负责,让每一位学生成才的初衷,我校坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题,希望学校菜品研发团队能够不负期望,以孜孜以求的态度、以勇于创新的精神、以推陈出新的行动将我们的川菜研发中心打造成学校一道亮丽的风景线,为更多有着烹饪梦的学子提供专业的服务。

揭牌仪式

教学工作是严谨的,菜品研发工作更要谨慎,要了解市场需求与流行趋势,菜品既要适合教学又要适合市场,这样才能促进教学,提升教学品质,做到对学生负责。南充新东方一直以来以“实践为主,理论为辅”,形成教、学、做一体化的教学模式,将学生培养为社会需求的高素质、高技能复合型新型烹饪人才,真正从“授之以鱼转化为授之以渔”保证学员全方位掌握真技术,让学生们真真正正的学到真本事。

不忘初心,砥砺前行;百尺竿头,更进一步。南充新东方烹饪学校2020年“川菜研发中心”揭牌仪式只是一个开始,我校将以此活动为契机,不断传承、创新与弘扬烹饪文化,在提升教学质量的道路上不断探索,领衔烹饪潮流,开拓职教新环境;我们将以更专业的态度致力于推动美食的传承与发展。幸福味道,新东方制造!

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